Kaip laikote atidarytas juodąsias alyvuoges?

- Atidarę juodųjų alyvuogių skardinę ar stiklainį, kruopščiai nuplaukite jas po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte sūrymo perteklių.

- Sudėkite alyvuoges į sandarų indą ir užpilkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus arba sūrymu, kad neišdžiūtų.

- Talpyklą laikykite šaldytuve ir suvartokite alyvuoges per 1-2 savaites.

Užšaldymas:

- Jei norite alyvuoges laikyti ilgesnį laiką, galite jas užšaldyti.

- Alyvuoges nuplaukite ir gerai nusausinkite.

- Įdėkite alyvuoges į šaldymo maišelį ir sandariai uždarykite, pašalindami kuo daugiau oro.

- Užšaldykite alyvuoges iki 6 mėnesių.

- Norėdami naudoti šaldytas alyvuoges, atšildykite jas per naktį šaldytuve arba kambario temperatūroje keletą valandų.