Ar išvirtą grietinėlės sluoksniuotą tešlą reikia šaldyti?

Taip .

Virtoje grietinėlės sluoksniuotoje tešloje yra daug drėgmės, todėl ji yra jautri bakterijų dauginimuisi. Grietinėlės užpilus geriausia laikyti šaldytuve. Jei kreminė sluoksniuota tešla paliekama kambario temperatūroje, ji gali greitai išmirkti ir sugesti.