Kur galima rasti tapenado receptą?

Ingredientai:

- 1 puodelis Kalamata alyvuogių be kauliukų ir nusausintų

- 1/4 puodelio žalių alyvuogių be kauliukų ir nusausintų

- 1/4 puodelio kaparėlių, nusausintų

- 2 skiltelės česnako, susmulkintos

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 1 arbatinis šaukštelis raudonojo vyno acto

- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių

- Druska ir pipirai pagal skonį

- 1 šaukštas kapotų šviežių petražolių (nebūtina)

Instrukcijos:

1. Alyvuoges, kaparėlius ir česnakus sudėkite į virtuvinį kombainą. Pulsuokite, kol smulkiai supjaustysite.

2. Į virtuvinį kombainą įpilkite alyvuogių aliejaus, raudonojo vyno acto ir Dižono garstyčių. Pulsuokite, kol susijungsite.

3. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

4. Jei norite, įmaišykite smulkintų petražolių.

5. Nedelsdami patiekite su duona, krekeriais ar daržovėmis.

6. Mėgaukitės!