Kokie yra tikrai lengvi receptai?

Čia yra penki neįtikėtinai paprasti receptai, kuriuos gali pasigaminti kiekvienas, nepaisant maisto gaminimo patirties:

1. Kiaušinė:

- Ingredientai:

- 2 kiaušiniai

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Instrukcijos:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius.

2. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

3. Kiaušinius išplakite šakute iki vientisos masės.

4. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę.

5. Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol iškeps, maždaug 2–3 minutes.

2. Ant grotelių kepto sūrio sumuštinis:

- Ingredientai:

- 2 riekelės mėgstamos duonos

- 2 riekelės sūrio (čederio, mocarelos arba pagal jūsų pageidavimą)

- Sviestas

- Instrukcijos:

1. Sviestu patepkite vieną kiekvienos duonos riekelės pusę.

2. Įdėkite vieną sūrio riekelę tarp dviejų duonos riekelių, sviestu pateptomis pusėmis į išorę.

3. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę.

4. Įdėkite sumuštinį į keptuvę ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol duona taps auksinės rudos spalvos ir išsilydys sūris.

3. Pomidorų makaronai:

- Ingredientai:

- 1 svaras (450 g) pageidaujamų makaronų (pvz., spagečių, pennų)

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 2 česnako skiltelės, susmulkintos

- 28 uncijos (apie 4 puodeliai) susmulkintų pomidorų (konservuotų)

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio (nebūtina)

- Šviežių baziliko lapelių (nebūtinai, papuošimui)

- Instrukcijos:

1. Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas ir pasilikite 1/4 puodelio makaronų vandens.

2. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

3. Suberkite česnaką ir kepkite 1-2 minutes.

4. Įmaišykite susmulkintus pomidorus, druską, pipirus ir rezervuotą makaronų vandenį.

5. Užvirkite ir virkite 10-15 minučių arba kol padažas sutirštės.

6. Sudėkite išvirtus makaronus ir išmaišykite, kad apsemtų.

7. (Nebūtina) Prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu parmezanu ir papuoškite baziliko lapeliais.

4. Tuno salotos:

- Ingredientai:

- 2 skardinės tuno (5 oz/142 g), nusausintos

- 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų salierų

- 1/2 puodelio supjaustyto raudonojo svogūno

- 1/4 puodelio majonezo

- 1/4 puodelio Dižono garstyčių

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Instrukcijos:

1. Dubenyje sumaišykite tuną, salierą, raudonąjį svogūną, majonezą ir garstyčias.

2. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

3. Maišykite, kol gerai susimaišys.

5. Lengvi šokoladiniai putėsiai:

- Ingredientai:

- 8 uncijos (227 g) tamsaus šokolado, smulkiai supjaustyto

- 1 puodelis riebios plaktos grietinėlės

- 2 dideli kiaušinių baltymai

- Instrukcijos:

1. Karščiui atspariame dubenyje, pastatytame virš puodo su verdančiu vandeniu (ne verdančio), ištirpinkite šokoladą, retkarčiais pamaišydami.

2. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti keletą minučių.

3. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę, kol susidarys standžios smailės.

4. Kitame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų.

5. Į plaktą grietinėlę supilkite ištirpintą šokoladą ir švelniai sumaišykite, kad susimaišytų.

6. Tada švelniai įmaišykite išplaktus baltymus.

7. Padalinkite putėsius į desertinius puodelius ar taures.

8. Prieš patiekdami laikykite šaldytuve bent 2 valandas arba per naktį.

Atminkite, kad tai tik pagrindiniai receptai, kuriuos galima pritaikyti pagal jūsų pageidavimus ir turimus ingredientus. Nebijokite eksperimentuoti ir pridėti savo variantų, kad jie būtų dar malonesni!