Kur įsigyti žalių pomidorų?

- Ūkininkų turgeliai :Daugelis ūkininkų turgų parduoda žalius pomidorus, ypač vasaros mėnesiais. Ieškokite ūkininkų, kurie specializuojasi paveldimų ar ekologiškų produktų auginimu.

– Maisto prekių parduotuvės :Kai kuriose bakalėjos parduotuvėse gali būti žali pomidorai, ypač produktų skyriuje. Labiau tikėtina, kad jie bus prieinami vasarą ir ankstyvą rudenį.

– Specialios produkcijos parduotuvės :Kai kuriose specializuotose produktų parduotuvėse arba daržovių parduotuvėse gali būti žalių pomidorų. Šiose parduotuvėse daugiausia dėmesio skiriama rečiau įprastų ar specialių vaisių ir daržovių pardavimui.

– Internetiniai mažmenininkai :Kai kurie internetiniai mažmenininkai parduoda žalius pomidorus, šviežius arba konservuotus. Ieškokite gerbiamų pardavėjų, kurie specializuojasi gaminant produktus ar ekologiškus maisto produktus.

- U-pick ūkiai :Jei turite prieigą prie U-pick fermos, galbūt galėsite patys skinti žalius pomidorus. Tai gali būti smagi ir naudinga patirtis, ypač jei mėgstate sodininkystę ar buvimą lauke.

Pirkdami žalius pomidorus žiūrėkite, ar vaisiai tvirti ir nesutepti. Juose neturi būti įtrūkimų, mėlynių ar minkštų dėmių. Jei žaliuosius pomidorus planuojate naudoti kepimui, galite rinktis kiek kietesnius, nes gaminimo metu jie suminkštės.

Žalieji pomidorai gali būti naudojami įvairiuose receptuose, pavyzdžiui, keptuose žaliuose pomidoruose, žalių pomidorų salsoje ar čatniuose. Kai kuriuose receptuose jie taip pat gali būti naudojami vietoj raudonųjų pomidorų, suteikiant patiekalams unikalų aštrų skonį.