Iš kur atsiranda žaliavos?

Žaliukas yra maža, žalsvai geltona slyva. Tai Rosaceae šeimos, kuriai taip pat priklauso obuoliai, kriaušės ir vyšnios, narys. Žalieji augalai yra kilę iš Europos ir Vakarų Azijos, jie buvo auginami šimtmečius. Vaisiai paprastai valgomi švieži, tačiau jie taip pat gali būti naudojami pyragams, uogienėms ir drebučiams.

Augalinis medis yra mažas medis arba krūmas, kuris paprastai užauga iki 10–15 pėdų aukščio. Lapai kiaušiniški ir tamsiai žalios spalvos. Žiedai balti, žydi pavasarį. Vaisiai yra maža, apvali slyva, kuri yra žalsvai gelsvos spalvos. Vaisiaus minkštimas yra saldus ir sultingas.

Greengage yra populiarus vaisius Europoje, jie taip pat auginami Šiaurės Amerikoje ir kitose pasaulio vietose. Vaisiai paprastai skinami vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį. Kambario temperatūroje žalumynus galima laikyti iki dviejų savaičių, o šaldytuve – kelis mėnesius.