Ar blogai valgyti obuolius nuo žemės?

Paprastai nerekomenduojama valgyti ant žemės nukritusių obuolių dėl kelių priežasčių:

Susirūpinimas dėl maisto saugos:ant žemės gulintys obuoliai gali būti užteršti bakterijomis ir kitais mikroorganizmais, kurie gali sukelti ligas. Šių mikroorganizmų gali būti dirvožemyje arba paties obuolio paviršiuje. Nukritus ant žemės, obuolio odelė gali prasiskverbti ir įtrūkti, todėl šie teršalai gali patekti į juos.

Sąlytis su gyvūnais:ant žemės nukritę obuoliai galėjo liestis su gyvūnais, pvz., graužikais ar vabzdžiais, kurie ant vaisių gali palikti kenksmingų bakterijų ar parazitų.

Pesticidai:Pesticidais apipurkštų obuolių paviršiuje gali būti cheminių medžiagų likučių. Kai šie obuoliai nukrenta ant žemės, dirvožemis gali būti užterštas šiais pesticidais. Valgyti obuolius, kurie lietė pesticidais užterštą dirvą, gali būti rizikinga.

Gedimas:ant žemės nukritę obuoliai yra labiau linkę sugesti ir pūti, palyginti su tais, kurie buvo nuskinti tiesiai nuo medžio. Taip gali nutikti dėl aplinkos sąlygų, įskaitant drėgmę, bakterijas ir vabzdžius, kurie gali paspartinti gedimo procesą.

Sumušimai ir pažeidimai:Kritimas gali sukelti mėlynes ir sugadinti obuolius, todėl jie tampa mažiau patrauklūs ir gali turėti įtakos jų skoniui bei tekstūrai.

Svarbu atsiminti, kad net ir kruopščiai nuvalius ant žemės nukritusį obuolį, vis tiek išlieka tikimybė, kad kenksmingos bakterijos ar teršalai gali išlikti, o tai gali sukelti pavojų sveikatai. Todėl paprastai saugiau vartoti obuolius, kurie buvo ką tik nuskinti nuo medžio arba įsigyti iš patikimo šaltinio.