Kokias maisto atliekas būtų galima kompostuoti miestelyje?

Universitete susidarančios maisto atliekos, kurias galima kompostuoti, apima:

1. Maisto atliekos prieš vartojimą:

• Daržovių ir vaisių likučiai nuo maisto ruošimo valgomuosiuose, virtuvėse, maitinimo paslaugose.

• Mėsos ir žuvies nuopjovos.

• Pieno produktai, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.

• Vartojimui nebetinkami duonos ir konditerijos gaminiai.

• Maisto likučiai iš valgomųjų salių ir kavinių.

2. Maisto atliekos po vartojimo:

• Studentų, dėstytojų ir darbuotojų lėkštėse iš valgyklų ir kavinių likęs nesuvalgytas maistas.

• Vienkartiniai indai, puodeliai ir indai, pagaminti iš kompostuojamų medžiagų, pvz., popieriaus, bioplastiko ir bambuko.

• Kavos tirščiai ir arbatos maišeliai.

• Maistu suterštos servetėlės ​​ir popieriniai rankšluosčiai.

3. Kraštovaizdžio atliekos:

• Nupjauta žolė ir lapai iš universiteto teritorijos.

• Šakeles ir smulkias šakeles, susidariusias genėjus ir apkarpius medžius ir krūmus.

Šių maisto atliekų srautų kompostavimas padeda sumažinti universiteto miestelio poveikį aplinkai, nes organinės atliekos pašalinamos iš sąvartynų, sumažėja šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas, susijęs su šalinimu į sąvartynus ir deginimu, ir sukuriamas vertingas dirvožemio pakeitimas ir trąšos universiteto želdynams.