Kuris yra arbūzo organinių medžiagų persentagas?

Organinių medžiagų procentas arbūzuose gali skirtis priklausomai nuo konkrečios veislės ir auginimo sąlygų. Tačiau vidutiniškai arbūzą sudaro apie 92 % vandens ir 8 % kietųjų medžiagų. Iš kietųjų medžiagų maždaug 5 % yra cukrus, 1 % – baltymai, o likusieji 2 % – kiti junginiai, įskaitant organines medžiagas. Todėl organinių medžiagų procentas arbūzuose yra apie 2% viso jo svorio.