Kuo ekologiški obuoliai skiriasi nuo neekologiškų?

Pagrindiniai skirtumai:

* Ekologiški obuoliai auginami nenaudojant sintetinių pesticidų, herbicidų, trąšų ir kitų cheminių medžiagų. Naudojant šias chemines medžiagas, auginami neekologiški obuoliai.

* Ekologiški obuoliai yra brangesni nei neekologiški. Taip yra todėl, kad ekologinis ūkininkavimas reikalauja daug darbo jėgos ir reikalauja daugiau žemės bei išteklių.

* Ekologiškų obuolių skonis ir tekstūra gali šiek tiek skirtis nuo neekologiškų obuolių. Kai kurie žmonės mano, kad ekologiški obuoliai skanesni, o kiti mano, kad neekologiški obuoliai skanesni.

* Ekologiški obuoliai yra geresni aplinkai nei neekologiški obuoliai. Ekologinė žemdirbystė padeda apsaugoti dirvožemio ir vandens kokybę, sumažinti taršą ir išsaugoti laukinės gamtos buveines.

Papildoma informacija:

* Sąvoka „ekologiška“ reiškia tam tikrą ūkininkavimo praktikos rinkinį, skirtą sumažinti arba visiškai pašalinti sintetinių cheminių medžiagų naudojimą. Ekologinio ūkininkavimo praktika apima:

* Sėjomaina

* Mėšlo kompostavimas

* Biologinė kenkėjų kontrolė

* Ekologiški obuoliai yra sertifikuoti vyriausybinės agentūros, pavyzdžiui, Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA). Šis sertifikavimo procesas užtikrina, kad ekologiški obuoliai buvo užauginti ir perdirbti pagal ekologinius standartus.

* Daugelis žmonių mano, kad ekologiški obuoliai yra sveikesni už neekologiškus obuolius. Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.