Ar agurkus reikia laikyti šaldytuve?

Agurkus geriausia laikyti neplautus ir neužsandarintus 55–60 laipsnių Farenheito (13–16 laipsnių Celsijaus) temperatūroje, iki 95 % drėgnumo. Tokiomis sąlygomis laikomi agurkai paprastai gali išsilaikyti iki dviejų savaičių.

Ideali vieta agurkams laikyti yra ant prekystalio, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Šaldytuvas gali būti per šaltas agurkams, be to, jie gali prarasti skonį ir tekstūrą.

Jei jums reikia agurkus laikyti šaldytuve, suvyniokite juos į drėgną popierinį rankšluostį arba plastikinį maišelį, kad išlaikytumėte drėgmę. Jie turėtų būti suvartoti per kelias dienas.