Kaip sumažinti pipirų skonį moliūgų sriuboje, kai ji per stipri?

Yra keletas būdų, kaip sumažinti pipirų skonį moliūgų sriuboje, kai ji per stipri:

- Pridėti saldumo: Įdėjus ką nors saldaus, pavyzdžiui, rudojo cukraus, medaus ar klevų sirupo, galima subalansuoti pipirų aštrumą.

– Pieno produktai: Pieno produktų, tokių kaip grietinė, riebi grietinėlė ar pienas, pridėjimas gali padėti sušvelninti aštrumą.

- Rūgštingumas: Įdėjus ko nors rūgštaus, pavyzdžiui, citrinos sulčių ar acto, taip pat galite sumažinti aštrumą.

- Krakmolas: Įdėjus krakmolingų ingredientų, pvz., ryžių ar bulvių, galite sugerti šiek tiek aštrumo

- Skiedimas: Jei visa kita nepavyksta, sriubą galite tiesiog praskiesti daugiau sultinio ar vandens. Taip sumažinsite pipirų koncentraciją sriuboje.