Ar vanilės ekstraktas yra milteliai ar skystis?

Vanilės ekstraktas yra skystas. Jis gaminamas iš vanilės pupelių, kurios yra džiovintos vanilės orchidėjų ankštys, ekstrahuojant skonio junginius. Pupelės mirkomos alkoholio ir vandens mišinyje, kad būtų sukurtas ekstraktas, naudojamas kepimui ir kitoms kulinarinėms reikmėms.