Kuri iš šių medžiagų yra stipriausia rūgštinė pomidorų sultys, pieno baliklis ar citrinų sultys?

Baliklis yra stipriausia rūgštis tarp pateiktų medžiagų. Jo pH lygis yra apie 12,5, o tai yra labai šarminis. Pomidorų sultys, pienas ir citrinų sultys yra rūgštūs, tačiau jų pH lygis yra didesnis nei baliklio.

- Pomidorų sulčių pH yra maždaug 4,0

- Pieno pH yra apie 6,5

- Citrinų sulčių pH yra maždaug 2,0