Ar galima išvirti grybų nuodus?

Grybų nuodų virimas nepanaikina jų toksiškų savybių. Kai kurie toksiški junginiai, esantys nuodinguose grybuose, yra atsparūs karščiui ir negali būti sunaikinti verdant ar kitu įprastu virimo būdu. Todėl nėra saugu manyti, kad verdant nuodingi grybai tampa valgomi arba saugūs vartoti.