Kaip gaminti septynis prieskonius?

Nėra bendro recepto, kaip „pagaminti“ septynis prieskonius, tačiau yra populiarus Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, žinomas kaip „Septyni prieskoniai“ (paprastai rašoma kaip „7 prieskoniai“). Paprastai jį sudaro:

* Kvapieji pipirai

* Juodieji pipirai

* Cinamonas

* Gvazdikėliai

* Kalendra

* Kmynų

* Muskato riešutas

Sudedamosios dalys paprastai išdžiovinamos ir sumalamos į miltelius. Kiekvieno prieskonio proporcijos gali skirtis priklausomai nuo regiono ir asmeninių pageidavimų. Naudodami pradėkite nuo nedidelio kiekio ir koreguokite pagal savo skonį.