Kokios yra polvorono sudedamosios dalys?

„Polvoron“ yra trapios tešlos sausainių rūšis, populiari ispaniškai kalbančiose šalyse. Pagrindinės polvorono sudedamosios dalys yra miltai, cukrus, sviestas ir migdolai. Kiti įprasti ingredientai yra cinamonas, vanilės ekstraktas ir citrinos žievelė.

Štai pagrindiniai polvoron recepto ingredientai:

* 1 puodelis universalių miltų

* 1/2 stiklinės cukraus

* 1/2 puodelio sviesto, suminkštinto

* 1/4 puodelio maltų migdolų

* 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono

* 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

* 1/4 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, cinamoną ir citrinos žievelę.

3. Dideliame dubenyje sutrinkite sviestą ir migdolus iki šviesios ir purios masės.

4. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir maišykite, kol susimaišys.

5. Iš tešlos iškočiokite 1 colio rutuliukus ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

6. Kiekvieną rutulį išlyginkite šakute, kad susidarytumėte kryžminį raštą.

7. Kepkite 10-12 minučių arba kol sausainių kraštai tik pradės ruduoti.

8. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti ant kepimo skardos.