Kokios yra prieskonių rūšys?

- Kvapieji pipirai: Gvazdikėlių, muskato riešuto ir cinamono mišinys, kvapieji pipirai turi šiltą, šiek tiek saldų skonį. Jis dažniausiai naudojamas Jamaikos prieskoniuose, garam masala ir marinavimo prieskoniuose.

- Anyžius: Anyžius yra saldaus, saldymedžio skonio. Jis dažniausiai naudojamas kepiniams, pavyzdžiui, sausainiams, pyragams ir duonai. Jis taip pat naudojamas likeriams ir arbatoms gaminti.

- Bazilikas: Bazilikas yra gaivaus, šiek tiek pipirinio skonio. Jis dažniausiai naudojamas Italijos ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje, pavyzdžiui, pesto padaže, picose ir makaronų patiekaluose.

- Lauro lapas: Lauro lapai yra šilto, šiek tiek saldaus skonio. Jie dažniausiai naudojami sriuboms, troškiniams ir marinatams gaminti.

- Juodieji pipirai: Juodieji pipirai gaminami iš džiovintų Piper nigrum augalo uogų. Jis turi aštrų, aštrų skonį. Tai vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių gaminant maistą ir naudojamas beveik visose virtuvėse.

- Kajeno pipirai: Kajeno pipirai gaminami iš džiovintų, sumaltų Capsicum annuum augalo ankščių. Jis turi aštrų, aštrų skonį. Jis dažniausiai naudojamas Cajun ir Meksikos virtuvėje, pavyzdžiui, gumbo, jambalaya ir tacos.

- Cinamonas: Cinamonas yra prieskonis, pagamintas iš Cinnamomum verum medžio žievės. Jis turi šiltą, saldų ir šiek tiek medienos skonį. Jis dažniausiai naudojamas kepimui, pavyzdžiui, sausainiams, pyragams ir pyragams. Jis taip pat naudojamas chai arbatoje ir karštame vyne.

- Gvazdikėliai: Gvazdikėliai yra džiovinti Eugenia caryophyllus medžio žiedpumpuriai. Jie turi stiprų, aštrų ir šiek tiek saldų skonį. Jie dažniausiai naudojami kepant, pavyzdžiui, sausainiams, pyragams ir pyragams. Jie taip pat naudojami karštuose karštuose sidruose ir gėrimuose.

- Kmynai: Kmynai gaminami iš džiovintų Cuminum cyminum augalo sėklų. Jis turi šiltą, žemišką ir šiek tiek kartaus skonio. Jis dažniausiai naudojamas Indijos, Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos virtuvėse, tokiose kaip karis, falafelis ir humusas.

- Pankolis: Pankolių sėklos yra saldaus, šiek tiek kartoko skonio. Jie dažniausiai naudojami Italijos ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje, pavyzdžiui, makaronų patiekaluose, salotose ir skrudintose daržovėse.

- Česnakai: Česnakai yra svogūninė daržovė, turinti aštrų, šiek tiek saldų skonį. Jis dažniausiai naudojamas beveik visose virtuvėse ir yra naudojamas įvairiuose patiekaluose.

- Imbieras: Imbieras yra aštraus, šiek tiek saldaus skonio šaknis. Jis dažniausiai naudojamas Azijos virtuvėje, pavyzdžiui, keptuvėse, sriubose ir troškiniuose. Jis taip pat naudojamas meduoliams, imbieriniams snapams ir imbiero ale.

- kadagio uogos: Kadagio uogos yra aštraus, šiek tiek saldaus skonio. Jie dažniausiai naudojami džine ir kituose likeriuose.

- Mairūnas: Mairūnai yra saldaus, šiek tiek pipirinio skonio. Jis dažniausiai naudojamas Italijos ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje, pavyzdžiui, makaronų patiekaluose, salotose ir skrudintose daržovėse.

- Garstyčių sėklos: Garstyčių sėklos turi aštrų, aštrų skonį. Jie dažniausiai naudojami marinuotiems agurkams, garstyčioms ir kariui.

- Muskato riešutas: Muskato riešutas gaminamas iš džiovintų Myristica fragrans medžio sėklų. Jis turi šiltą, saldų ir šiek tiek riešutų skonį. Jis dažniausiai naudojamas kepimui, pavyzdžiui, sausainiams, pyragams ir pyragams. Jis taip pat naudojamas karštam vynui ir kiaušinienei.

- raudonėliai: Raudonėlis yra aštraus, šiek tiek saldaus skonio. Jis dažniausiai naudojamas Italijos ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje, pavyzdžiui, makaronų patiekaluose, picose ir salotose.

- Paprika: Paprika gaminama iš džiovintų maltų Capsicum annuum augalo ankščių. Jis turi švelnų, šiek tiek saldų skonį. Jis dažniausiai naudojamas vengrų ir ispanų virtuvėse, tokiose kaip guliašas ir paelja.

- Petražolės: Petražolės turi gaivų, šiek tiek pipirų skonį. Jis dažniausiai naudojamas kaip daugelio patiekalų, tokių kaip sriubos, troškiniai ir salotos, garnyras.

- Aguonos: Aguonų sėklos yra riešutinio, šiek tiek saldaus skonio. Jie dažniausiai naudojami kepimui, pavyzdžiui, bandelėms, pyragams ir duonai. Jie taip pat naudojami salotų padažuose ir padažuose.

- Raudonieji čili dribsniai: Raudonieji čili dribsniai gaminami iš džiovintų, grūstų raudonųjų čili pipirų. Jie turi aštrų, aštrų skonį. Jie dažniausiai naudojami italų ir Azijos virtuvėje, pavyzdžiui, makaronų patiekaluose, picose ir keptuvėse.

- Rozmarinas: Rozmarinas yra aštraus, šiek tiek kartoko skonio. Jis dažniausiai naudojamas Viduržemio jūros regiono virtuvėje, pavyzdžiui, skrudinta mėsa, daržovės ir troškiniai.

- Šafranas: Šafranas gaminamas iš džiovintų Crocus sativus gėlių stigmų. Jis turi aštrų, šiek tiek kartaus skonio. Jis dažniausiai naudojamas Ispanijos, Artimųjų Rytų ir Azijos virtuvėje, pavyzdžiui, paelja, rizotas ir biryani.

- Šavijas: Šalavijas yra aštraus, šiek tiek pipirinio skonio. Jis dažniausiai naudojamas italų, prancūzų ir vokiečių virtuvėse, pavyzdžiui, makaronų patiekaluose, dešrelėse ir paukštienos patiekaluose.

- Anizai: Žvaigždinis anyžius yra saldaus, šiek tiek saldymedžio skonio. Jis dažniausiai naudojamas kinų, vietnamiečių ir indoneziečių virtuvėse, pavyzdžiui, sriubose, troškiniuose ir skrudinta mėsa.

- Čiobreliai: Čiobreliai yra aštraus, šiek tiek saldaus skonio. Jis dažniausiai naudojamas italų, prancūzų ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje, pavyzdžiui, makaronų patiekaluose, paukštienoje ir skrudinta mėsa.

- ciberžolė: Ciberžolė gaminama iš džiovintos Curcuma longa augalo šaknies. Jis turi šiltą, šiek tiek kartaus skonio. Jis dažniausiai naudojamas Indijos, Artimųjų Rytų ir Pietryčių Azijos virtuvėje, pavyzdžiui, kariuose, troškiniuose ir sriubose.

- Vanilė: Vanilė gaminama iš džiovintų Vanilla planifolia orchidėjų pupelių. Jis turi saldų, šiek tiek gėlių skonį. Jis dažniausiai naudojamas kepimui, pavyzdžiui, sausainiams, pyragams ir ledams.