Kaip renkatės raudonėlį?

1. Švieži raudonėliai:

- Ieškokite ryškiai žalių lapų, jokių vytimo ar pageltimo požymių.

- Venkite nubrozdintų ar rudų dėmių lapų.

- Stiebai turi būti tvirti ir nesumedėję.

- Švieži raudonėliai turi būti stipraus, aitraus aromato.

2. Džiovintas raudonėlis:

- Jei įmanoma, rinkitės sveikus lapus, o ne maltus raudonėlius.

- Lapai turi būti tamsiai žalios spalvos ir be jokių stiebų ar šakelių.

- Venkite dulkėto arba praradusio aromatą raudonėlio. Džiovintą raudonėlį laikykite sandariame inde, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir karščio.

Apskritai, nesvarbu, ar naudojate šviežią, ar džiovintą raudonėlį, rinkitės ryškios spalvos, malonaus aromato, be pažeidimo požymių ir tinkamai laikomus bei laikomus, kad išlaikytumėte savo skonį ir kokybę.