Ruošiant žaliosios citrinos vaisių sultis, nebūtina išimti sėklų iš karto po išspaudimo iš ar lengviau sumaišyti su vandeniu, kodėl taip?

Iš tikrųjų nerekomenduojama vaisių sultyse palikti žaliųjų citrinų sėklų. Laimo sėklos, kaip ir kitų citrusinių vaisių sėklos, yra gana karčios. Nors jie nėra toksiški, jie gali smarkiai pakeisti sulčių skonį. Todėl prieš vartojant sultis labai patartina pašalinti laimo sėklas.

Sumaišius sultis su vandeniu kalkių sėklos nebūtinai tampa lengviau pašalinamos. Tiesą sakant, juos netgi gali būti sunkiau pašalinti, nes jie gali pasklisti po visą vandenį, todėl juos bus sunkiau ištempti.