Kiek metų yra prieskoninis citrininis pipiras?

Citrinpipirių prieskonių ištakos siekia senovės Egipto laikus, kai juodųjų pipirų ir citrusinių vaisių derinys buvo naudojamas maistui gardinti ir mėsai konservuoti. Tačiau manoma, kad specifinis terminas „citrinpipiris“ atsirado JAV XX amžiaus pradžioje. 1920-aisiais „McCormick &Company“ išleido produktą pavadinimu „Citrinų pipirų prieskoniai“, kuris greitai išpopuliarėjo ir tapo pagrindiniu Amerikos virtuvės elementu. Nuo tada įvairios įmonės gamino citrinpipirų versijas, todėl tai yra plačiai pripažintas ir plačiai naudojamas prieskonių mišinys JAV ir už jos ribų.