Ar galima valgyti melioną, kuris kvepia actu?

Natūraliai melionuose acto nėra, o jo buvimas gali būti gedimo ar užteršimo požymis. Melionai, kurie buvo pernokę, pažeisti arba paveikti bakterijų, gali turėti rūgštaus arba acto kvapą dėl cukrų irimo ir tam tikrų organinių rūgščių gamybos.

Sugedusio meliono vartojimas gali sukelti per maistą plintančias ligas ir galimą pavojų sveikatai, įskaitant pykinimą, vėmimą, pilvo skausmą ir viduriavimą. Visada geriausia išmesti bet kokį melioną, turintį nemalonų kvapą arba matomų gedimo požymių, kad būtų užtikrinta sauga ir išvengta galimų sveikatos problemų.