Ar galima kukurūzų aliejuje kepti gysločius?

Taip, kukurūzų aliejų galite naudoti gysločiams kepti. Kukurūzų aliejus yra neutralaus skonio aliejus, kuris gali atlaikyti aukštą temperatūrą, todėl yra geras pasirinkimas kepimui. Štai keletas patarimų, kaip kepti gysločius kukurūzų aliejuje:

- Rinkitės tvirtus, prinokusius gysločius. Neprinokę gysločiai bus kieti ir sunkiai kepami, o pernokę – purūs.

- Nulupkite gysločius ir supjaustykite juos 1 colio storio griežinėliais.

- Įkaitinkite kukurūzų aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol jis pasieks 350 laipsnių pagal Farenheitą.

- Dirbdami dalimis, sudėkite gysločio griežinėlius į karštą aliejų ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol gysločiai suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos.

- Iškeptus gysločius išimkite iš aliejaus ir leiskite nuvarvėti ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės.

- Pagardinkite gysločius druska ir pipirais arba mėgstamais prieskoniais ir iškart patiekite.