Ar karštas padažas ar aštrus maistas sukelia vėžį?

Nėra įtikinamų įrodymų, kad karštas padažas ar aštrus maistas sukelia vėžį. Kai kurie tyrimai parodė galimą ryšį tarp tam tikrų rūšių aštraus maisto ir padidėjusios tam tikrų vėžio rūšių, pavyzdžiui, skrandžio vėžio, rizikos. Tačiau šie tyrimai buvo riboti, todėl reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti bet kokį galutinį priežastinį ryšį.

Be to, svarbu pažymėti, kad aštrus maistas gali būti sveikos mitybos dalis, kai jis vartojamas saikingai. Aštrus maistas gali padėti pagreitinti medžiagų apykaitą, sumažinti uždegimą ir būti antioksidantų šaltiniu. Karštas padažas ir kiti aštrūs pagardai gali suteikti maistui skonio ir gali padėti sumažinti nesveikų ingredientų, pvz., per didelio druskos ar cukraus, poreikį.

Kaip ir su bet kokiu maistu, svarbiausia yra saikas. Didelis aštraus maisto kiekis gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip rėmuo ar rūgšties refliuksas. Visada geriausia klausytis savo kūno ir pasitarti su gydytoju arba dietologu, jei nerimaujate dėl aštraus maisto poveikio jūsų sveikatai.