Ar yra skirtumas tarp cinamono cukraus ir malto cinamono?

- Cukraus ir malto cinamono mišinys.

- Dažniausiai santykiu 1:1 (bet galima koreguoti pagal skonį).

- Naudojamas kaip įvairių kepinių, skrebučio ar gėrimų, pavyzdžiui, kavos, užpilas.

- Suteikia saldaus ir cinamono skonio traškumo.

- Gali turėti papildomų priedų, pavyzdžiui, kukurūzų krakmolo tekstūrai.

Sumaltas cinamonas:

- Cinamono žievė, kuri buvo išdžiovinta ir smulkiai sumalta į miltelius.

- Dažniausiai naudojamas kaip prieskonis kepiniams, pikantiškiems patiekalams, karštiems gėrimams ir kt.

- Suteikia labiau koncentruotą cinamono skonį ir aromatą.

- Skonis gali skirtis priklausomai nuo naudojamos cinamono veislės (pvz., Ceilono ar Kasijos).

- Turėtų būti laikomas hermetiškame inde, kad būtų išsaugotas šviežumas ir skonis.