Ar turite kuo greičiau gerti kviečių želmenų sultis?

Kviečių želmenų sultys yra stiprus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis. Tačiau šios maistinės medžiagos greitai prarandamos veikiant orui ir šviesai. Todėl svarbu kuo greičiau išgerti kviečių želmenų sultis po sulčių spaudimo, kad išnaudotumėte visą jų naudą.

Jei negalite iš karto išgerti sulčių, jas galite laikyti sandariame inde šaldytuve iki 24 valandų. Tačiau maistinės medžiagos pradės nykti po kelių valandų, todėl geriausia išgerti kuo greičiau.

Taip pat galite užšaldyti kviečių želmenų sultis, kad galėtumėte ilgiau laikyti. Tačiau tai dar labiau sumažins maistinių medžiagų kiekį, todėl sultis užšaldyti geriausia tik tuo atveju, jei planuojate jas panaudoti per kelias savaites.