Kiek kajeno sunaudotumėte, kad pakeistumėte 1 valgomąjį šaukštą raudonųjų pipirų dribsnių?

Kajeno pipirai paprastai naudojami mažesniais kiekiais nei raudonųjų pipirų dribsniai dėl intensyvaus skonio ir karščio. Gera nykščio taisyklė – kiekvienam 1 valgomajam šaukštui raudonųjų pipirų dribsnių naudokite maždaug 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų. Tačiau svarbu paragauti savo patiekalo ir atitinkamai sureguliuoti kajeno pipirų kiekį pagal norimą šilumos lygį.