Kokie elementai yra palmių aliejuje?

1. Anglis (C) :Anglis sudaro palmių aliejaus molekulių stuburą ir sudaro didžiąją jo molekulinės struktūros dalį.

2. Vandilis (H) :Vandenilis jungiasi su anglies atomais palmių aliejuje ir sudaro angliavandenilių grandines. Šios grandinės suteikia palmių aliejui būdingą tekstūrą ir konsistenciją.

3. Deguonis (O) :deguonies yra mažesniais kiekiais, palyginti su anglimi ir vandeniliu, bet jis svarbus formuojant funkcines grupes, tokias kaip karboksirūgštys palmių aliejuje.

Be šių trijų pagrindinių elementų, dėl aplinkos veiksnių ar žemės ūkio praktikos palmių aliejuje galima rasti ir kitų elementų pėdsakų. Gali būti mineralų, tokių kaip natris (Na), kalis (K), magnis (Mg) ir kalcis (Ca), taip pat nedideli kiekiai metalų, tokių kaip geležis (Fe), varis (Cu) ir cinkas (Zn). . Specifinė palmių aliejaus sudėtis gali skirtis priklausomai nuo palmių rūšies, dirvožemio sąlygų ir apdorojimo metodų.