Ar galite naudoti alyvuogių aliejų kaip vynuogių kauliukų aliejų?

Nors vynuogių kauliukų aliejus pasižymi unikaliomis skonio savybėmis ir savybėmis, dėl kurių jis yra tinkamas tam tikrais atvejais, prireikus vietoj jo galima naudoti alyvuogių aliejų. Kai pakeisite, tikimasi, kad šiek tiek pasikeis skonis, spalva ir pojūtis burnoje. Norėdami imituoti aukštesnį vynuogių kauliukų aliejaus dūmų tašką, leiskite alyvuogių aliejui įkaisti iki idealios kepimo temperatūros, prieš pildami į keptuvę ar keptuvę.