Kaip padaryti, kad saldymedis būtų pasta?

- 1 puodelis saldymedžio šaknies, džiovintos ir sumaltos

- 1 puodelis vandens

- 1/4 puodelio medaus

Instrukcijos:

1) Visus ingredientus sudėkite į vidutinį puodą ir nuolat maišydami užvirinkite ant vidutinės ugnies.

2) Sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 10 minučių arba tol, kol mišinys sutirštės ir sumažės.

3) Supilkite mišinį per smulkų sietelį į dubenį.

4) Nedelsdami naudokite saldymedžio pastą arba laikykite šaldytuve hermetiškame inde, kad galėtumėte naudoti vėliau.

Ši juoda pasta yra stipri, koncentruota saldymedžio skonio forma. Šiek tiek nueina ilgą kelią! Mėgaukitės.