Kokie yra sveikiausi pipirai?

Saldieji pipirai :yra puikus vitaminų C ir A, taip pat kalio ir maistinių skaidulų šaltinis. Juose yra mažai kalorijų ir angliavandenių, todėl jie yra sveikas bet kokios dietos priedas.

Paprika :yra įvairių spalvų, įskaitant žalią, raudoną, oranžinę ir geltoną. Kiekviena spalva turi šiek tiek skirtingą mitybos profilį, tačiau visi yra geri vitaminų C, A ir B6, taip pat kalio ir maistinių skaidulų šaltiniai.

Aitriosios paprikos :pavyzdžiui, kajenas, čili ir habanero, turi junginio, vadinamo kapsaicinu, kuris yra atsakingas už jų aštrų skonį. Įrodyta, kad kapsaicinas turi daug naudos sveikatai, įskaitant uždegimo mažinimą, virškinimo gerinimą ir medžiagų apykaitos gerinimą.

Poblano pipirai :yra švelnaus skonio pipirai, dažnai naudojami meksikietiškoje virtuvėje. Jie yra geras vitaminų C, A ir K, taip pat kalio ir maistinių skaidulų šaltinis.

Serano pipirai :yra mažos žalios paprikos, kurios taip pat naudojamos meksikietiškoje virtuvėje. Jie aštresni nei poblano pipirai, bet vis tiek švelnesni nei daugelis kitų aitriųjų pipirų. Serranos yra geras vitaminų C, A ir K, taip pat kalio ir maistinių skaidulų šaltinis.

Jalapeno pipirai :vidutinio aštrumo pipirai, naudojami įvairiose virtuvėse. Jie yra geras vitaminų C, A ir K, taip pat kalio ir maistinių skaidulų šaltinis.