Kuo skiriasi pepperocini ir bananiniai pipirai?

Pepperocini ir bananiniai pipirai yra švelnūs čili pipirai, dažnai naudojami Italijos ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje. Tačiau jie nėra ta pati pipirų veislė.

Peperoncini yra mažos, nusmailėjusios paprikos, kurios dažniausiai būna žalios spalvos, nors prinokusios gali būti ir raudonos arba geltonos. Jie turi šiek tiek aštrų skonį su saldumo atspalviu. Pepperoncini dažnai naudojami salotoms, sumuštiniams ir kaip garnyras.

Bananiniai pipirai yra didesnės, banano formos paprikos, kurios dažniausiai būna geltonos arba oranžinės spalvos. Jie yra švelnaus, saldaus skonio ir dažnai naudojami salotoms, keptoms bulvytėms ir kaip picos bei tacos užpilas.

Čia yra lentelė, kurioje apibendrinami pagrindiniai pepperoncini ir bananinių pipirų skirtumai:

| Ypatybė | Pepperoncini | Bananiniai pipirai |

|---|---|---|

| Dydis | Mažas, smailėjantis | Didelis, banano formos |

| Spalva | Žalia, raudona arba geltona | Geltona arba oranžinė |

| Skonis | Šiek tiek aštrus su saldumo dvelksmu | Švelnus ir saldus |

| Naudojimas | Salotos, sumuštiniai, garnyras | Salotos, keptos bulvytės, picos užpilas, taco užpilas |