Kas yra skonio stipriklis 525?

Skonio stipriklis 525 reiškia guanilo rūgštį. Tai natūraliai randama medžiaga, kuri pagerina maisto skonį. Jo yra jautienoje, kiaulienoje, žuvyje, grybuose ir kai kuriose daržovėse. Jis taip pat gaminamas sintetiniu būdu ir naudojamas kaip maisto priedas. Guanilo rūgštis dažnai naudojama kartu su kitais skonio stiprikliais, tokiais kaip mononatrio glutamatas (MSG), kad būtų sukurtas sodresnis, labiau apvalus skonis.