Kodėl tavo avietės karčios?

Yra keletas priežasčių, kodėl avietės gali skonis kartaus.

* Brendimas . Neprinokusios avietės gali būti gana karčios. Prieš nuimdami derlių, būtinai leiskite avietėms visiškai prinokti.

* Įvairovė . Kai kurios aviečių veislės yra kartesnės už kitas. Jei pastebėsite, kad jūsų avietės yra nuolat karčios, galbūt norėsite pabandyti auginti kitą veislę.

* Oro sąlygos . Ekstremalios oro sąlygos, tokios kaip sausra ar karštis, taip pat gali padaryti avietes kartis.

* Derliaus nuėmimo laikas . Jei avietes skinsite vidury dienos, kai saulė yra stipriausia, jos bus kartesnės, nei nuimant ryte ar vakare.

* Temperatūra . Jei avietes laikysite per aukštoje temperatūroje, jos pradės irti ir įgaus kartaus skonio.

Štai keli patarimai, kaip išvengti karčiųjų aviečių:

* Rinkitės įvairias avietes, kurios žinomos dėl savo saldumo.

* Prieš nuimdami derlių, leiskite avietėms visiškai prinokti.

* Avietes skinkite ryte arba vakare, kai saulė ne tokia stipri.

* Laikykite avietes vėsioje temperatūroje.

* Jei jūsų avietės vis dar karčios, galite pabandyti į jas įdėti šiek tiek cukraus ar medaus.