Kaip užšaldyti tortą?

1. Tortą visiškai atvėsinkite ant grotelių.

2. Tortą suvyniokite į plastikinę plėvelę.

- Jei pyragas turi glajų, plastikinę plėvelę uždėkite tiesiai ant glaisto.

- Jei pyragas neatšalęs, ant torto lentos uždėkite plastikinės plėvelės sluoksnį, o tada padėkite pyragą ant plastikinės plėvelės.

3. Tortą suvyniokite į foliją.

- Tai padės apsaugoti pyragą nuo nudegimo šaldiklyje.

4. Suvyniotą pyragą dėkite į šaldiklį.

- Dauguma nešaltų pyragų šaldytuve išsilaikys iki 2 mėnesių, o dauguma šaldytų pyragų gerai užšaldys iki 1 mėnesio.

5. Norėdami atšildyti pyragą, išimkite jį iš šaldiklio ir keletą valandų leiskite atitirpti kambario temperatūroje.

- Jei pyragas neatšalęs, jį atšildyti galite užšaldyti.

- Jei pyragas apšalęs, atšildytą galite patiekti iš karto.