Kas yra sniego pyragaičiai?

Sniego pyragas yra pyrago rūšis, pagaminta iš sniego, o ne miltų. Tai populiarus desertas Japonijoje, kur jis žinomas kaip Yuki Daifuku. Tortas gaminamas plakant sniegą ir cukrų, kol jis tampa purus ir kreminis. Tada į centrą dedamas adzuki pupelių pastos arba kaštonų kremo įdaras. Tada pyragas apvyniojamas plonu mochi (saldžios ryžių tešlos) sluoksniu ir suformuojamas į rutulį. Sniego pyragaičius geriausia mėgautis šviežiais ir juos suvalgyti per kelias valandas nuo jų pagaminimo.

Ingredientai:

* 2 puodeliai šviežio sniego

* 1/2 puodelio granuliuoto cukraus

* 1 puodelis adzuki pupelių pastos arba kaštonų kremo

* Mochi (saldi ryžių tešla)

* Katakuriko (krakmolas)

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje išplakite sniegą ir granuliuotą cukrų, kol jis taps šviesus, purus ir blizgus.

2. Į centrą įpilkite adzuki pupelių pastos arba kaštonų kremo ir suvyniokite į močią.

3. Tortą apvoliokite katakuriko, kad tolygiai pasidengtų.

4. Sniego pyragą laikykite šaldiklyje, kol sustings.

5. Patiekite iš karto.