Kas yra kasabos pyragas?

Kasabos pyragas yra pyrago rūšis, kurios pagrindinis ingredientas yra kazabos skvošas. Casaba skvošas yra saldaus ir švelnaus skonio žieminių moliūgų atmaina. Jis turi šviesiai žalią odelę ir šviesiai oranžinį minkštimą, kurį galima naudoti tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose. „Casaba“ pyragas paprastai gaminamas naudojant paprastą pyrago tešlą, sumaišytą su virtu ir trintu kasabos skvošu. Pyragas dažnai gardinamas tokiais prieskoniais kaip cinamonas, muskatas ir vanilė. Galima kepti tradicinėje tortų formoje arba atskirose keksiukų formelėse. Casaba pyragas yra populiarus desertas JAV, ypač pietinėse valstijose. Galima mėgautis paprastu arba su plakta grietinėle, ledais ar vaisiais. Tortas Casaba – universalus desertas, kuriuo galima mėgautis bet kokia proga.