Ką naudoti šokoladiniam pyragui kepti, jei neturite augalinio ar alyvuogių aliejaus?

Rapsų aliejus . Rapsų aliejus yra universalus augalinis aliejus, kurį galima naudoti įvairiuose kepimo receptuose, įskaitant šokoladinį pyragą. Jis turi neutralų skonį, kuris netrukdys pyrago skoniui, be to, tai yra sveikas pasirinkimas, nes jame yra mažai sočiųjų riebalų ir daug mononesočiųjų riebalų.

Kitos parinktys:

Išlydytas sviestas . Šokoladinių pyragų receptuose vietoj augalinio aliejaus galima naudoti lydytą sviestą. Tačiau tai suteiks pyragui sodresnio skonio, todėl galite sumažinti recepte nurodytą cukraus kiekį.

Obuolių padažas . Obuolių padažas gali būti naudojamas šokoladinių pyragų receptuose pakeisti augalinį aliejų. Tai suteiks pyragui drėgnos tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio.

Jogurtas . Jogurtas gali būti naudojamas šokoladinių pyragų receptuose pakeisti augalinį aliejų. Tai suteiks pyragui aštraus skonio ir drėgnos tekstūros.

Avokadas . Avokadas gali būti naudojamas šokoladinių pyragų receptuose pakeisti augalinį aliejų. Tai suteiks pyragui sodraus skonio ir drėgnos tekstūros.