Kokie yra kokybiškų gatvės saldumynų ingredientai?

„Quality Street“ saldainiai yra populiarus britų konditerijos prekės ženklas, susidedantis iš įvairių šokolado asortimentų. Kokybiškuose gatvės saldumynuose naudojami ingredientai gali skirtis priklausomai nuo konkrečios šokolado rūšies, tačiau čia yra keletas įprastų ingredientų:

Pieniškas pieniškas šokoladas:

- Cukrus

- Kakavinės mišios

- Kakavos sviestas

- Nugriebto pieno milteliai

- Išrūgų milteliai

- Augaliniai riebalai

- Emulsiklis (saulėgrąžų lecitinas)

- Kvapiosios medžiagos

Toffee Penny/Noisette/Green Triangle/Toffee Fudge:

- Cukrus

- Gliukozės sirupas

- Palmių aliejus

- Nugriebto pieno milteliai

- Išrūgų milteliai

- Laktozė

- Sviesto aliejus

- Kakavinės mišios

- Emulsiklis (sojos lecitinas)

- Druska

- Vanilinas

- Lazdyno riešutai (tik Noisette)

Braškių malonumas / Apelsinų traškėjimas / Bananų skiltis / Karamelės sūkurys:

- Cukrus

- Gliukozės sirupas

- Invertuoto cukraus sirupas

- Palmių aliejus

- Nugriebto pieno milteliai

- Saldintas kondensuotas pienas

- Laktozė

- Kakavinės mišios

- Sviesto aliejus

- Emulsiklis (sojos lecitinas)

- Džiovintos braškės (tik „Strawberry Delight“)

- Džiovinti bananai (tik Banana Split)

- Džiovintos apelsino žievelės (tik apelsinų traškučiai)

- Karamelinio cukraus sirupas (tik karamelinis sūkurys)

- Vanilinas

Pieno šokolado blokas / tamsaus šokolado blokas:

- Cukrus

- Kakavinės mišios

- Kakavos sviestas

- Nugriebto pieno milteliai

- Gliukozės sirupas

- Sviesto aliejus

- Emulsiklis (saulėgrąžų lecitinas)

- Vanilės ekstraktas

Kokosų ekleras/Fudge/Honeycomb Crunch:

- Cukrus

- Gliukozės sirupas

- Palmių aliejus

- Nugriebto pieno milteliai

- Laktozė

- Išrūgų milteliai

- Sviesto aliejus

- Kakavinės mišios

- Emulsiklis (sojos lecitinas)

- Džiovintas kokosas (tik kokosų ekleras)

- Ryžių miltai (tik „Honeycomb Crunch“)

- Kvapiosios medžiagos

Atkreipkite dėmesį, kad šiame sąraše gali būti ne visi ingredientai, esantys kiekvieno tipo kokybės gatvės saldumynuose, o kai kurie receptai laikui bėgant galėjo keistis. Visada žiūrėkite sudedamųjų dalių sąrašą ant konkretaus produkto pakuotės, kad gautumėte naujausią ir tikslesnę informaciją.