Kokios gamybos priemonės naudojamos pieniniam šokoladui gaminti?

* Kakavos pupelių skrudintuvai: Šios mašinos naudojamos kakavos pupelėms skrudinti, o tai yra pirmasis šokolado gamybos žingsnis. Skrudinimo procesas išryškina pupelių skonį ir palengvina jas sumalti.

* Kakavos pupelių malūnėliai: Šios mašinos naudojamos skrudintoms kakavos pupelėms sumalti iki smulkių miltelių.

* Kakavos sviesto presai: Šie aparatai naudojami kakavos milteliams spausti, kad išgautų kakavos sviestą. Kakavos sviestas yra riebalai, suteikiantys šokoladui lygią, kreminę tekstūrą.

* Cukraus malūnėliai: Šios mašinos naudojamos cukrui sumalti į smulkius miltelius.

* Šokolado maišytuvai: Šios mašinos naudojamos kakavos milteliams, kakavos sviestui, cukrui ir kitiems ingredientams maišyti, kad būtų sukurtas šokolado mišinys.

* Kriauklės: Šios mašinos naudojamos toliau tobulinti šokolado mišinį, sumalant jį iki vientisos, kreminės masės.

* Atsargiai: Šie aparatai naudojami šokolado mišinio temperatūrai valdyti, kai jis aušinamas ir kietėja.

* Litavimo mašinos: Šios mašinos naudojamos šokolado mišinio formavimui į plyteles, blokus ar kitas formas.

* Pakavimo mašinos: Šios mašinos naudojamos gatavų šokolado plytelių, kaladėlių ar kitų formų pakavimui į pakuotes ar dėžutes.