Kaip gaminate Oreo kamuoliukus?

* 36 Oreos, smulkiai susmulkinti

* 8 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas

* 1/4 stiklinės cukraus pudros

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

* 1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių

* 1/4 puodelio augalinio aliejaus

* Pabarstukai, papuošimui (nebūtina)

Instrukcijos

1. Dideliame dubenyje sumaišykite susmulkintą Oreos, kreminį sūrį, cukraus pudrą ir vanilės ekstraktą. Maišykite, kol gerai susimaišys ir susidarys tešla.

2. Iš tešlos iškočiokite 1 colio rutuliukus. Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir šaldykite mažiausiai 30 minučių.

3. Mikrobangų krosnelėje tinkamame dubenyje sumaišykite šokolado drožles ir augalinį aliejų. Mikrobangų krosnelės aukšta temperatūra 30 sekundžių, tarpais maišant, kol šokolado drožlės išsilydys ir taps vientisos.

4. Sušalusius Oreo rutuliukus panardinkite į ištirpintą šokoladą, tada vėl dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

5. Jei norite, Oreo rutuliukus pabarstykite pabarstukais.

6. Prieš patiekdami "Oreo" rutuliukus laikykite šaldytuve bent 1 valandą.

Patarimai

* Kad „Oreo“ rutuliukai būtų dar labiau dekadentiški, į tešlą galite įberti smulkintų riešutų, mini zefyrų ar džiovintų vaisių.

* Jei neturite pergamentinio popieriaus, galite naudoti ir vaškinį popierių.

* Oreo rutuliukams panardinti taip pat galite naudoti kitokio tipo šokoladą, pvz., pienišką arba baltąjį šokoladą.

* Oreo kamuoliukus galima laikyti šaldytuve iki 2 savaičių.