Kaip padaryti šokoladinį dangą saldainiams?

* Surinkite ingredientus

* 1 pakuotė (12 uncijų) Wilton Cocoa Candy Melts

* 2 šaukštai daržovių patrumpinimo

* 2 šaukštai šviesaus kukurūzų sirupo

Paruoškite sąranką

* Išklokite skardą pergamentu arba vaškuotu popieriumi.

* Pastatykite savo saldainių kaušelius. Jums reikės:

- Dvigubas katilas arba

- Stiklinis dubuo

- Mažas puodas, užpildytas coliu vandens.

* Ištirpinkite šokoladą

- Dvigubo katilo viršuje sumaišykite saldainių lydytus, patrumpinimą ir kukurūzų sirupą.

- Atneškite puodą vandens, kad užvirtų.

- Uždėkite viršų su saldainių tirpalais ant verdančio vandens. Leiskite šokoladui lėtai ištirpti.

* Pamerkite savo saldainius

- Kiekvieną saldainį uždėkite ant čiulptuko ar šakutės.

- Lėtai panardinkite saldainius į ištirpusį šokoladą, padengdami visą saldainių paviršių.

- Lėtai iškelkite saldainius iš šokolado.

- Ištraukdami saldainį iš šokolado leiskite šokolado perteklių nuvarvėti atgal į dubenį.

- Lengvai pakratykite saldainį pirmyn ir atgal, kad pašalintumėte lašus.

* Atvėsinkite savo saldainius

- Padėkite šokoladu padengtus saldainius ant pergamentinio popieriaus lapo, kol jie visiškai išdžius.

- Norėdami greičiau atvėsinti, įdėkite saldainius į šaldytuvą arba šaldiklį 5-10 minučių.