Kada buvo išrastas popsas?

Šiuolaikinę popso versiją 1905 m. išrado 11 metų berniukas iš San Francisko, vardu Frankas Eppersonas. Frankas pasakoja, kad vieną vakarą jis puodelyje sumaišė sodos miltelius ir vandenį, išmaišė mediniu pagaliuku ir paliko puodelį per naktį stingdančiame šaltyje. Kitą rytą jis pastebėjo, kad mišinys sustingo iki lazdos, ir pavadino savo šaldytą skanėstą „Epsicle“. Laikui bėgant pavadinimas virto „Popsicle“.