Ar cukrus turi įtakos gumbų burbulų dydžiui?

Kuo daugiau cukraus bus gumoje, tuo mažesni bus burbuliukai. Taip yra todėl, kad cukraus molekulės užima vietą dantenoje, todėl lieka mažiau vietos oro kišenėms susidaryti. Dėl to susidarantys burbuliukai bus mažesni.

Be to, cukrus taip pat gali padaryti danteną elastingesnę, o tai reiškia, kad ji lengviau ištemps ir mažiau spustels. Dėl to taip pat gali susidaryti mažesni burbuliukai, nes dantenos nesugebės išlaikyti tiek didelio oro slėgio, kol nesprogs.

Jei norite pūsti didesnius burbulus, geriausia rinktis becukrę gumą arba gumą, kurioje yra mažai cukraus.