Kur galima rasti avižinių pyragų receptą?

Štai paprastas avižinių pyragų gaminimo receptas.

Avižinių pyragų receptas:

Ingredientai:

- 2 puodeliai tradicinių avižų

- 2 stiklinės viso grūdo miltų

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

- 1 arbatinis šaukštelis cukraus (nebūtina)

- 2 šaukštai lydyto sviesto

- 1 puodelis pasukų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, miltus, druską, soda ir cukrų (jei naudojate).

3. Įmaišykite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite, kol mišinys primins stambius džiūvėsėlius.

4. Supilkite pasukas ir maišykite, kol tešla susimaišys ir pradės formuoti rutulį.

5. Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir trumpai minkykite, kol ji taps lygi ir vientisa.

6. Tešlą padalinkite į 8-10 lygių dalių.

7. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į ploną, maždaug 6–7 centimetrų skersmens apskritimą.

8. Avižinius paplotėlius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.

9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių arba tol, kol avižiniai pyragaičiai taps auksinės spalvos ir iškeps.

10. Leiskite avižiniams pyragams atvėsti ant grotelių.

Pateikti:

Avižinius pyragus galima patiekti šiltus arba šaltus. Juos galima valgyti vienus, su sviestu ar uogiene, gaminti sumuštinius ir įvyniojimus.

Mėgaukitės savo naminiais avižiniais pyragais!