Ar galima recepte grietinėlės sūrį pakeisti rūgštu?

Kreminis sūris daugelyje receptų nėra tinkamas grietinės pakaitalas. Grietinė turi ryškų aštrų skonį ir tirštą kreminę tekstūrą, kurią sunku pakartoti su kreminiu sūriu. Nors kreminį sūrį galite naudoti kaip pakaitalą, kai pagrindinis ingredientas yra grietinėlės sūris, receptuose, kuriuose grietinė yra pagalbinis ingredientas, kaip grietinės pakaitalą naudoti kreminio sūrio nerekomenduočiau.