Kaip sustabdyti kremo apsinuodijimą maistu?

Kremas paprastai nesukelia apsinuodijimo maistu. Apsinuodijimą maistu gali sukelti bakterijos, kurios gali augti kreme (pvz., Staphylococcus aureus arba Salmonella). Kad kremas nesukeltų apsinuodijimo maistu, svarbu:

- Grietinėlę laikykite šaldytuve ne aukštesnėje kaip 40 °F (4 °C).

- Pirkite pasterizuotą grietinėlę.

- Kremą naudokite per ant pakuotės nurodytą "Tinka iki" arba "Tinka iki" datą.

- Nepalikite kremo kambario temperatūroje ilgiau nei 2 valandas.

- Prieš patiekdami grietinėlę pašildykite bent iki 165 °F (74 °C), jei ji buvo palikta kambario temperatūroje.

- Išmeskite grietinėlę, kuri surūgo, sutraukė arba turi nemalonų kvapą ar skonį.