Ar pyrago recepte galite pakeisti aliejų konservuotu moliūgu?

Paprastai pyrago recepte nerekomenduojama pakeisti konservuotų moliūgų aliejaus, nes jie turi skirtingas savybes ir gali turėti įtakos pyragų tekstūrai ir skoniui. Aliejus yra riebalai, naudojami kepiniams suteikti drėgmę, sodrumą ir švelnumą, o konservuoti moliūgai yra tyrė daržovė, kuri prideda drėgmės, bet taip pat gali suteikti moliūgo skonį ir kitokią tekstūrą. Jei norite sumažinti pyrago recepte esančių riebalų kiekį, galite pabandyti dalį aliejaus pakeisti obuolių padažu, kuris yra dar vienas įprastas kepinių ingredientas ir gali suteikti drėgmės nepakeisdamas skonio.