Ar šokoladas ištirpsta, jei dedamas į didelę dėžutę ir laikomas ilgiau nei 6 mėnesius?

Šokoladas ilgainiui ištirps, jei jis bus laikomas didelėje dėžutėje ilgiau nei 6 mėnesius, priklausomai nuo aplinkos temperatūros ir drėgmės. Šokoladas tirpsta maždaug 34 laipsniais Celsijaus (93 laipsniai pagal Farenheitą), taigi, jei temperatūra nuolat aukštesnė už šią, šokoladas išsilydys. Be to, jei drėgmė yra didelė, šokoladas gali sugerti drėgmę ir tapti minkštas bei lipnus. Kad šokoladas neištirptų, geriausia jį laikyti vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve ar sandėliuke.