Ar galite naudoti Ganache sūrio pyragui?

Ganache gali būti naudojamas kaip sūrio pyrago užpilas, tačiau dėl dviejų komponentų kietumo skirtumo ganache pjaustant gali susidaryti gumuliukai. Ganache paprastai yra padažo konsistencijos ir yra skystesnis, o sūrio pyragas paprastai yra kietas saldumynas. Kad sūrio pyragas būtų sklandesnis, ant jo dažnai dedamas tankesnis, tvirtesnis komponentas, pavyzdžiui, vaisių konservai arba sukietėjusio šokolado sluoksnis.